Brainfood
Aminosäuren
Glutamin
Glutamin ist ein Nährstoff, der in jedem gesunden Körper selbst in ausreichendem Maße produziert wird. Bei Krankheiten oder körperlicher Anstrengung benötigt der Körper bestimmte Proteine.
Tyrosin
Tyrosin ist für die Anregung und Regulierung der Gehirn-Aktivität von großer Bedeutung. Ein Mangel verhindert die ausreichende Bildung von Norepinephrin im Gehirn, was zu Depressionen führen kann. Tyrosin wird deshalb hauptsächlich eingesetzt, um Depressionen und Angstzuständen entgegenzuwirken.
Threonin
Threonin hält wach und schützt. Diese Aminosäure wirkt auf die Blutgefäße ein und hält die Gefäße offen. Somit hat Threonin entscheidenden Anteil daran, dass die Gefäße bis ins hohen Alter nicht verkalken und der Blutfluss nicht eingeschränkt wird.
Neben dieser gefäßschützenden Eigenschaft führt Threonin zu einer Gefäßerweiterung im Gehirn und unterstützt durch optimale Blutversorgung die Beibehaltung Ihrer geistigen Vitalität.
Tryptophan
Tryptophan wird im Gehirn in das Hormon Serotonin umgewandelt. Dieses sorgt unter anderem für gute Laune und regelt unseren Schlaf-Wach-Rhythmus. Außerdem ist es als wichtiger Botenstoff für die Übertragung von Nervenimpulsen zuständig. Tryptophan ist in vielen Lebensmitteln enthalten, beispielsweise in Geflügel, Fisch, Milchprodukten, Nüssen und Bananen.
Isoleucin
Eine andere Aminosäure, das Isoleucin, verbessert das Denkvermögen und wirkt sich positiv auf unsere Psyche aus. Bei Personen mit Psychosen fanden Wissenschaftler vermehrt niedrige Isoleucinspiegel. Isoleucin kommt unter anderem in Fleisch, Thunfisch, Lachs, Weizenkeimen und Nüssen vor.
Wichtige Nährstoffe für das Gehirn:
Bei vorwiegend veganer bzw. vegetarischer Ernährung kann es unter Umständen zu einer Mangelernährung kommen. Insbesondere für das Vitamin B12 ist das Risiko
bei einer hauptsächlich auf pflanzlichen Lebensmitteln basierenden Ernährung erhöht. Zudem gehören Protein bzw. unentbehrliche Aminosäuren und langkettige n-3 Fettsäuren
zu den potenziell kritischen Nährstoffen. Natürlich können Mangelerscheinungen auch bei einer vorwiegend fleischlichen Ernährung auftreten. Wenn Sie glauben
davon betroffen sein zu können, dann benötigen Sie vielleicht als Nahrungsergänzungsmittel Aminosäuren fürs Gehirn. Das gilt auch, wenn Sie über längere Zeit an
Magen- bzw. Darmproblemen leiden. Dann sollten Sie aber unbedingt einen Arzt aufsuchen, um eventuell vorliegende Mangelzustände abzuklären.
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