Gehirnnahrung für starke Nervenzellen

Besser denken mit Brainfood: steigere Dein Wohlbefinden durch gehirngerechte Ernährung

Die Zauberpille zur Steigerung der Gedächtnisleistung oder Erhöhung der Intelligenz ist noch nicht erfunden, wenngleich die pharmazeutisch-chemische Industrie die ersten "Gedächtnispillen" in der klinischen Erprobung hat. Die Nahrung, die wir täglich zu uns nehmen, beeinflusst unsere Stimmung, unsere Aktivität und natürlich in ganz besonderem Maße unsere geistige Leistungsfähigkeit. Viele aktuelle Forschungsarbeiten bestätigen das.

Waren die neunziger Jahre ausgerufen als Dekade des Gehirns, so schwappte in den letzten Jahren der neue Megatrend “Brainfood” von den USA nach Europa. Aber stimmt es wirklich, kann man sich durch bestimmte Nahrungsmittel oder Medikamente "schlau" essen?

Ganz so einfach ist es natürlich nicht. Seit langem ist bekannt, dass bei falscher Ernährung oder sogar Mangelernährung zuerst das Gehirn in Mitleidenschaft gezogen wird. Fast-Food, Junk-Food und Convenience-Produkte können dem Körper viel Schaden zufügen. Leider macht sich die Fehlernährung oft erst Jahrzehnte später bemerkbar in Form von Bluthochdruck, Diabetes Typ II, chronischer Müdigkeit und chronischen entzündlichen Prozessen. Aber es ist nie zu spät auf den Pfad der Tugend zurückzukehren, sprich sich für eine bewußte und gesunde Ernährungsweise zu entscheiden. Durch hochwertige Nervennahrung werden dem Gehirn die Stoffe zugeführt, die es benötigt, um richtig rund zu laufen. Körper und Psyche werden es danken.

Was genau ist Brainfood?

Nahrungsmittel, welche die geistige Leistungsfähigkeit in besonderem Maße fördern und positiv beeinflussen, werden umgangssprachlich als Brainfood bezeichnet. Ins Deutsche übersetzt bedeutet Brainfood so viel wie Gehirnnahrung, da solche Nahrungsmittel bestimmte Stoffe enthalten, die kognitive Leistungen wie Gedächtnis, Aufmerksamkeit und Konzentration aktivieren und verbessern und allgemein das mentale Wohlbefinden fördern sollen. Wer allerdings meint, durch den reichlichen Verzehr von Brainfood schlauer zu werden oder sich beim Lernen nicht mehr anstrengen zum müssen, muss leider enttäuscht werden. Brainfood hat keine Auswirkungen auf den Intelligenzquotienten oder die Fähigkeit, wie leicht man lernt.

Natürliche Neuroenhancer

Kaffee war gestern und Grüner Tee ist auch nicht jedermanns Sache. Es gibt eine ganze Reihe natürlicher Stoffe, die zu einer Optimierung der Gedächtnis- und Konzentrationsleistung führen. Und das in der Regel bei sachgemäßer Dosierung ganz ohne Nebenwirkungen.

#1 L-Tyrosin

Bei täglicher oraler Supplementierung soll Tyrosin laut diverser Studien die Konzentration, die Aufmerksamkeit und die Gedächtnisleistung verbessern. Außerdem hilft Tyrosin bei Stressbelastung und steigert allgemein die körperliche und mentale Vitalität. Bei Diäten wird Tyrosin als Geheimtipp gehandelt: es soll das Hungergefühl verringern.

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#2 Rhodiola rosea Extrakt

Rhodiola rosea verbessert die Anpassungs- und Widerstandsfähigkeit bei psychischer Belastung. Daneben soll es bei Müdigkeit und allgemeiner Lustlosigkeit helfen. [1]

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Quellen: [1] Rhodiola rosea for physical and mental fatigue: a systematic review BMC Complementary and Alternative MedicineThe official journal of the International Society for Complementary Medicine Research (ISCMR)201212:70

#3 Alpha-Liponsäure

Alpha-Liponsäure ist eines der mächtigsten Antioxidantien. Im Gegensatz zu anderen Antioxidantien ist die Liponsäure sowohl fett– als auch wasserlöslich. Liponsäure ist auch eines von wenigen Antioxidantien, welche die Blut-Gehirn-Schranke durchdringen und schnell vom Gehirngewebe aufgenommen werden können. Liponsäure ist im Gehirn dafür zuständig, die für die Gehirnzellen gefährlichen Stickstoffradikale sowie Stickoxide unschädlich zu machen.

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#4 GABA

GABA steht für Gamma-Amino-Buttersäure und ist eine nicht-essentielle Aminosäure. GABA ist ein wichtiger inhibitorischer Neurotransmitter im Gehirn. GABA hemmt die Übertragung von Signalen in den Nervenendigungen und besitzt somit eine wichtige Wärterfunktion. Aus diesem Grund wird GABA als das natürliche Beruhigungsmittel des Gehirns bezeichnet. GABA kommt zur Anwednung bei Angstzuständen, innerer Unruhe und depressiven Verstimmungen

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#5 Acetyl-L-Carnitin

Acetyl-L-Carnitin ist der Ester der Aminosäure L-Carnitin und kann vom Körper selbst gebildet werden. ACL erhöht im Gehirn die Konzentration des Botenstoffs Acetylcholin. Wegen seiner chemischen Ähnlichkeit zu Acetylcholin wirkt ALC auf den Parasympathikus, der den Stoffwechsel auf Entspannung, Regeneration und Aufbau körpereigener Reserven vorbereitet. Medizinische Studien haben gezeigt, dass ALC bei Alzheimer-Demenz das Langzeitgedächtnis positiv beeinflusst.

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